ABOUT US あんポるてについて
EMPORTER’S BREAD あんポるてのパン
フランスの旅からはじまった、
おいしいパン作りの探究。
パン工房「あんポるて」のはじまりは、店主がパティシエ時代に渡ったフランスでの旅。バゲット、パン・ド・カンパーニュ、クロワッサン、ブリオッシュなど数々のパンを生み出したフランスの地で、本格的なパン作りを経験。パンの奥深さに魅了され、帰国後、地元の名古屋市に「あんポるて」を開業しました。
元パティシエによるパン作りの旅は、まだまだこれからも続いていきます。
元パティシエによるパン作りの旅は、まだまだこれからも続いていきます。
SHOP INFO お店のご紹介
名古屋駅近くの方は、
ぜひ店舗にもお越しを。
パン工房「あんポるて」は、浅間町駅から徒歩11分、名古屋駅から徒歩15分ほどの住宅地にあります。営業時間は8:00～17:00（日曜・月曜 定休）。
お近くにお住まいの方は、ぜひ店舗にもお越しください。随時、各種パンのご予約を受け付けております。
お近くにお住まいの方は、ぜひ店舗にもお越しください。随時、各種パンのご予約を受け付けております。
HISTORY これまでの歩み
名古屋市西区のパン工房「あんポるて」のこれまでの歩みをご紹介いたします。
当店はこれからも地域に根ざしたパン屋さんとして、地元の方と全国の皆さまに愛されるパン作りを目指してまいります。
当店はこれからも地域に根ざしたパン屋さんとして、地元の方と全国の皆さまに愛されるパン作りを目指してまいります。
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渡仏
パティシエ時代、フランスへ渡る。パン作りを経験し、自身でもオリジナルのパン作りをしよう！と決意する。 -
パティシエとして、さらに技術を磨く
帰国後も、パン屋や結婚式場で働き、ケーキやフランス焼き菓子の腕を磨く。
開業直前（2019.8）まで、結婚式場で働く。 -
パン工房「あんポるて」開業
2019年9月、満を持して地元の名古屋市にパン工房「あんポるて」を開業。
地域に根ざしたパン屋さんとして、店舗販売や配達サービスを行う。 -
オンライン販売スタート
オンラインショップ開始。
「あんポるて」自慢のパンを全国の皆さまへお届けする。
MEDIA メディア情報
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テレビ出演
多数実績あり！2020年3月 中京テレビ「前略、大徳さん」
2020年6月 東海テレビ「スイッチ！」
2020年7月 CBCテレビ「本気プリ（マジプリ）」
たくさんのテレビ番組に、「あんポるて」を取り上げていただきました！ -
雑誌・ムック本
掲載実績あり！2019年『大人の名古屋』CCCメディアハウス Vol.49
2020～2021年『東海パンの店』ぴあ
2021年5・6月号（No.433）、2022年4月号『Cheek』流行発信
2021～2022年『東海のおいしいパン』ぴあMOOK中部
数多くの雑誌・ムック本などに、「あんポるて」をご紹介いただきました！
ACCESS アクセス
- 店名
- あんポるて
- 住所
- 〒451-0044
名古屋市西区菊井2-11-2 - 代表者名
- 牧野 英治
- お電話
- 052-717-9546
- メールアドレス
- emporter.jp@gmail.com
- 営業時間
- 8:00～17:00（日曜・月曜 定休）
